- 4 latas de 160 gr de Atún Pronto en trozos en aceite
- 1 cebolla morada
- 2 tomates
- 1/2 de taza de culantro picado
- 150 gr de queso semi maduro en cubos
- 1 taza de jugo de limón
- 3 cucharadas de aceite de Oliva
- 1 aguacate en cubos
- 1/2 de taza de vainicas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Tostada de maíz horneadas
- Cortá la cebolla y los tomates en cubos pequeños.
- Drená el atún y mezcla con la cebolla, el tomate, el culantro, el queso y las vainicas.
- Vertí el jugo de limón y el aceite de oliva. Agrega el aguacate, sal y pimienta.
- Serví en un tazón y acompañá con tostadas de maíz.